贵州文化网讯 为切实保障广大师生的身体健康和生命安全，全面提升学校食品卫生安全应急处置能力。4月19日，关岭自治县顶云街道办事处中心小学举行食品卫生安全应急模拟演练，学校1800余名师生参加应急模拟演练。

本次应急演练按照“统一领导、分级负责、以人为本、减少危害、预防为主、依法规范、快速反应”的原则，模拟学校师生在食堂就餐后某班陆续有学生发生呕吐、头晕、头痛、全身乏力等症状，班主任教师立即电话告知分管领导，学校迅速启动应急预案。期间，应急处置工作组、信息报告组、事故抢救组、事故调查组、安抚善后组、后勤保障组分别对照自身职能职责开展工作，整场演练组织严密，措施有力，演练环节紧凑、行动迅速、响应及时、处置得当，全面提高了学校食品安全应急处置能力，达到了预期活动效果。

顶云小学三年级学生王娜娜说:“今天参加的这个应急模拟演练，让我明白了在校发生食物中毒后应怎样自救和互救，我返家后将食品中毒自救知识向我的家人和邻居作宣传，让他们在生活中遇到食品中毒后知晓如何自救”。

据该校副校长谢立琴介绍，学校每学期都要开展“防震减灾”“消防安全”“食品安全”等应急模拟演练，既能提高学校师生应对突发安全事故的自救能力，又规范了应急处理流程，还能最大限度地减少学校安全事故的危害。

食品安全应急模拟演练活动的开展，进一步提升了学校师生应对突发公共卫生事件的能力和水平，规范了应急处置程序，从源头上遏制食品安全事故发生，全力守护广大师生舌尖上的安全，助力学校师生在校吃得饱、吃得舒心、吃得安心。（邹鹏）

统筹：刘禹涵

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