今年以来，黎平县向广大消费者、餐饮服务经营者发出了倡议书，号召大家从我做起，崇尚节俭美德，拒绝舌尖上的浪费。

　　倡议广大消费者、餐饮服务经营者，加强行业自律，履行社会责任;创新服务模式,营造良好氛围;按需适量点餐,杜绝攀比消费;从我做起，形成节粮意识。

　　各餐饮服务经营者要倡导并响应“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，将制止餐饮浪费行为纳入到餐饮生产、加工、服务的全过程，减少餐厨垃圾;要创新服务模式，调整菜品数量、份量，推出小份菜、半份菜服务，要主动担当起节约粮食的宣传者和践行者的角色，营造文明用餐、浪费可耻、节约为荣的氛围，让餐桌上盛开更加绚丽的文明之花。

　　广大消费者要合理点菜、适度消费、适量取食、避免浪费，要吃多少点多少，吃不了就打包。要积极倡导、宣传、践行绿色消费理念，在宴请或婚丧嫁娶时，多一些自助餐模式，少一些铺张攀比。

　　“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”,我们每个人，无论消费者还是经营者，都要将节粮惜粮意识内化于心、外化于行，从个人做起，从家庭做起，要倡导勤俭节约的良好家风，善待每一餐饭，认真对待每一粒粮食，让节粮惜粮理念深入人心，让杜绝粮食浪费的涓涓细流汇成滔滔江海。

　　光盘行动，从我做起。黎平县各级各部门、各单位、各乡镇(街道)、各学校等还通过滚动播放《制止餐饮浪费青年在行动》专题视频、悬挂节粮宣传标语等形式加大宣传，引导广大群众合理用餐，理性消费，剩菜打包，让节俭美德代代传承，让“仓廪实，天下安”的理念深入人心。

　　(姚进忠)

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