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在普定的商超里,有一种鸡蛋受到当地居民的青睐。“蛋味浓,蛋黄香,蛋白嫩,比普通鸡蛋口感好太多!”当地居民们交口称赞的,正是产自普定县玉秀街道秀水村的秀水生态土鸡蛋。
走进普定县普腾种养殖专业合作社的基地,4栋鸡舍映入眼帘,鸡舍内一排排蛋槽中装满了新鲜的鸡蛋。养殖场负责人赵武正在仔细查看蛋鸡的产蛋情况。
普定县普腾种养殖专业合作社
“相比传统的养鸡方式,我们在拌料、投喂、鸡粪收集处理等方面都实现了机械自动化,养殖起来很方便,产出的鸡蛋也很干净,在卖相上具有一定优势,价格也较为可观。”赵武介绍。
然而规模化并非一蹴而就——2018年刚接手这家养殖场时,养殖场内蛋鸡存栏仅5000余羽。面对技术空白,赵武诚聘专业人才刘义水,潜心钻研温湿度控制、科学配饲与疾病防控,为今日的规模奠定了技术基础。
养殖场蛋鸡新下的鸡蛋
目前,普腾种养殖专业合作社蛋鸡养殖场占地面积16亩,建有标准化鸡舍4栋,现有存栏蛋鸡48000余羽,每天可生产3万余枚鸡蛋,年产鸡蛋800余万枚,年产值可达300余万元。
尽管养殖场每天生产3万余枚鸡蛋,但走进蛋库,却不见一枚鸡蛋的踪影。据了解,该养殖场的鸡蛋每天现产现卖,实现了“零库存”。
工人正在捡蛋
谈及鸡蛋为何如此受当地居民喜爱,赵武坦言:“为了保证蛋品质量,我们选用优质玉米作主饲料,辅以蛋白原料与矿物质,走生态养殖之路。”目前,养殖场每日消耗玉米饲料达1万多斤。
通过养殖蛋鸡,不光实现了赵武的致富梦,更带动了周边的群众就业,据赵武介绍,养鸡场聘用固定员工9名。得益于自动化设备,工人只需要做一些鸡蛋装箱打包、蛋鸡健康筛查等简单工作,对员工的年龄、专业技能等方面要求也不高,所以更多选择聘用周边村民务工。
工人将鸡蛋装箱打包
产业链的延伸还在继续。鸡舍不远处的鸡粪处理厂棚,每日将约10吨鸡粪转化为天然有机肥。“产生的鸡粪经烘干处理后,以每吨480元的价格供应给周边种植户,每年可销售干鸡粪500多吨。”赵武介绍,鸡粪变“金”,既延长了产业链,也提升了产业价值。
养殖场所使用的玉米饲料
蛋鸡“生”财有道。谈及未来的发展,赵武表示:“我们计划引进更先进的技术,生产绿色安全、营养价值更高的鸡蛋,提高鸡蛋质量和产量的同时,带动更多村民增收致富。”
安顺日报融媒体中心记者 郝媛
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