10月3日,阳光明媚。在贵州省黎平县尚重镇盖宝村的村集体经济农产品加工一体化生产基地内,“守寨佬”糍粑开始生产运营。
走进糍粑生产车间,自动化的机器轰轰作响,蒸汽弥漫、糯香四溢,工人们把糯米饭倒入机器内,伴随着机器的转动,一会儿,一个个香糯的糍粑便生产出来了,工人将它们摆放整齐并推到放凉区搁凉,接着送往打包间进行装袋打包,各生产工序有条不紊。
“有了这个加工厂,我们可以在这里干活,不用外出务工,一天下来也有100元的收入,自家种的紫米也可以拿来这里卖,又多了一份收入。”村民吴朝科很激动。
“盖宝村有耕地1100余亩,其中稻田960余亩,立足本地香禾糯和紫米产业,带动农户参与种植并签订产销协议,实现增收,目前,已签订500亩紫米种植,从源头上解决了糍粑生产加工原料问题。”尚重镇盖宝村党支部书记吴学才介绍。
产业增收,销售开路。为解决销售难题,当地积极与贵州三牯科技有限公司签订产销协议,成功利用“村姑阿香”等网红达人在电商平台的影响力,让糍粑“土货”变成“网红”产品,提高尚重“守寨佬”糍粑品牌的知名度。
据了解,当地生产出来的小糍粑香甜软糯,备受市场欢迎,预计年生产25万斤糍粑,年纯收入达到10万元,受益农户100余户,其中建档立卡脱贫户63 户。
尚重镇以2023年中央第二批衔接资金壮大村集体经济农产品深加工项目为契机,围绕“让手机成为新农具,让数据成为新农资,让直播成为新农活”的“新三变”发展理念,探索“产业+农户+电商”发展模式,为乡村振兴注入发展新动能。
(姚进忠 王芳芳)
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