“欢迎进入直播间的朋友们，咱们这辣椒是贵州本地露天种植的新鲜青辣椒。”玉屏某食品有限公司直播销售员杨正荣对着手机正在销售青辣椒。

这场开在田间地头的直播，销售的是该公司种植在玉屏侗族自治县朱家场镇街上村的百亩辣椒。镜头前接单、地头打包，吸引了不少网友下单。

6月底，公司把直播间搬到了辣椒地里。一周左右的时间，线上订单量迅速突破了2000单。一边采摘一边接单，不仅有效缓解了集中上市的销售压力，更让本地农产品搭上了线上“快车道”。

这种“以销定产”的订单农业模式，避免了滞销风险。同时，根据市场需求灵活调整采摘节奏，促进辣椒上层新果继续开花膨大，为后续红椒的丰产留足了空间，实现青椒与红椒分阶段“双丰收”，进一步提升亩均收益。

目前，青辣椒通过线上进行售卖；红辣椒收回到厂里进行加工，厂区每天的需求量在30吨左右，目前鲜椒产量不能满足生产要求，下一步，玉屏将扩大基地种植面积。

今年，该公司在全县发展了500多亩辣椒基地，带动周边1000多名群众就业增收。（作者：雷磊波 姚雪)