红网时刻新闻4月10日讯（记者 杨淑华）近年来，文创白酒以其匠心技艺、人文底蕴和时代视野，成为撬动白酒行业文化与经济双擎效应的新支点，且伴随着白酒消费的持续升级，成为白酒品牌提升大众认知、破局多元竞争的重要方向。

4月8日，由中国食品工业协会主办、中食协白酒专业委员会承办、酒鬼酒股份公司战略支持的“中国酒文化创意产业发展峰会”在成都举办。这是中国酒行业内首次公开举办的“酒文化创意产业”的高规格峰会。酒类知名生产经营企业、文化、历史、文物等专家学者，聚焦中国酒文化创意产业发展的核心诉求，共同探讨中国酒文化创意产业发展的新理念、新格局和新趋势。

创造酒文化价值符号 “产业峰会”恰逢其时

中国酒文化创意产业发展峰会是酒业首次专注于酒文化创意产业及酒文化的峰会，也是本届全国糖酒会期最有文化调性的高规格、高层级峰会。“虽然规模不是最大，但文化创意水平最高”。在会上，中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇发表“以文载酒，与古为新”的致辞讲话。他认为，中国酒文化创意产业峰会是推动文化传承，创造传播更多承载中华文化、中国精神的价值符号和文化产品的行业环境和行业导向的重要彰显。

中国考古学会常务理事、四川省民俗学会会长、四川省考古博物馆学术带头人高大伦表示，白酒中规中矩千篇一律的宣传现状，使其无法有力宣传、建设自己。对于如何挖掘白酒价值与创新文化营销，高大伦概述了自己的创造思路：一是考古老酒坊；其次是借鉴2007年第三次全国文物普查考古调查；再就是展览包容并收，拓宽视野不要只盯着某窖，切记资源（藏品）为王。少在瓶子打主意，多在文化上下功夫。

对酒类文化创意产业高质量发展，原央视广告中心主任、现为中国传媒大学擘雅品牌研究院院长、国家广告研究院副院长何海明提出，传统文化是白酒行业的重要组成部分，随着消费者对于白酒品质和文化内涵的追求不断提高，文化创意成为提升白酒企业品牌价值的重要手段。而文化创意设计体现在多个方面，包含包装设计、营销策略、视频等，多种元素的有机结合可为企业带来多层次的商业价值，对文化创意品牌价值的塑造亦可帮助白酒企业实现可持续发展。

作为本次峰会战略支持单位的酒鬼酒股份公司，中粮酒业党委书记、董事长、总经理兼酒鬼酒股份有限公司党委书记、董事长王浩在致辞中开篇引用著名作家沈从文的话，“我一生的经验和信心，就是相信文化的力量”，他认为，“白酒产业积淀丰富的工艺文化、产区文化、匠心文化、历史文化不断向更高层次的科学表达、美学呈现、精神赋能发展，品牌文化品格、文化气质不断提升，科创+文创不断满足人民对美好生活需要的高层次精神需求，标志着中国美酒事业正迈向一个更加美好的新里程。中国酒文化创意产业发展峰会正逢其时，具有深远的时代意义”。

王浩提出“‘以文载道、以文赋酒、以文化人、以文兴业’是中国酒文化创意产业的发展根本，一款文创产品是品质、品类的代表，更是品位和品格的典范”。他表示，酒鬼酒从中国馥郁香型白酒始创者、中国文化酒的引领者，到中华文化的守护者，将始终以文化价值推动产业价值，以科技创新加持文化创意。未来，酒鬼酒将以千年醉乡湘楚文化支撑酒鬼酒的历史深度，以馥郁香产区及工艺文化支撑酒鬼酒的工艺厚度，以艺术大师黄永玉支撑酒鬼酒的美学维度，以百位文学巨匠、“酒鬼酒无界文学奖”支撑酒鬼酒的文化高度，以三眼泉品牌圣地支撑酒鬼酒的体验热度，以原料到餐桌全产业链社会责任体系支撑酒鬼酒的社会温度，立志将文化酒鬼酒打造成受人尊敬的伟大品牌公司。”

发布“经典案例” 树立典范榜样

有观点认为，文创+白酒，将中国传统文化注入白酒之中，赋予产品更高阶的品质内涵和文化价值，同时又为消费者提供了稀缺的文化价值享受。中国酒文化创意产业发展峰会上发布了中国酒文化创意产业经典案例。这些经典案例，可谓是近年来中国酒文化创意的典范，有理念，有故事，代表了当下酒文化创意的最高水准和水平，具有积极的示范借鉴和标杆推广意义。剑南春•青铜纪、酒鬼酒万里走单骑、五粮液兔年生肖纪念酒、李渡国宝宋宴、水井坊典藏国家宝藏(三星堆纪念版)等上榜。

茅台酒股份公司副总经理、茅台酒销售公司董事长王晓维表示，文化融合发展背景下，以“文化”为魂，与“美好”同行是茅台的追求。对此，王晓维认为茅台之美，美在感官，美在感受，美在感知，美自平衡，美自科技。以美的产品、美的服务去更好地满足人们对美好生活的追求，如此才能做到将茅台文化与中国文化、中国传统文化的紧密结合。

五粮液相关负责人认为，中国是酒的故乡，酒文化的根本在于人与酒的双向交流与奔赴，而中国酒文化，实际上是中国哲学、中国民族精神、中国人文生态的综合体。优秀的文创产品应具备三种价值：优中选优的品质价值；内涵丰富的文化价值；独一无二的稀缺价值。以及五个特殊维度：特殊文化，特殊符号，特殊故事，特殊地域，特殊场景。

酒鬼酒营销公司总经理王哲介绍，文化对酒鬼酒的意义非凡，要打造天下第一酒，还需把文化融入馥郁香。围绕客户的利益、品牌价值以及企业的长远发展做文创产品才能让消费者认为文创产品物有所值。

金东副总裁苗春代表李渡酒业分享，白酒美学是中国人的生活美学，文化需要走进生活。当李渡成为一种生活，李渡文化、李渡美学、与李渡有关的人们等等这些李渡所传递的价值观便真正融入了白酒美学、生活美学中。

国台销售公司常务副总汤旭谈及获奖的盛世龙脉国台生肖文化酒·牛世长宏（生日礼版），阐释了国台产品结构的“一体两翼”，即品牌酒做强，系列酒做大，文创酒做精。如此才能做到国台文创，合道而同。

著名作家毕飞宇说，“一滴酒的背后是一堆粮食，一堆粮食的背后是广袤的土地。酒是大地的二次方，端起一杯酒其实就是托起一片风调雨顺的大地”。一滴中国白酒的背后也是5000年华夏文明和璀璨文化的承载，是流动于喉咙、盘旋于味蕾与心间的“芬芳文物”。

中国酒类文化创意产业峰会优秀获奖案例

1、剑南春•青铜纪

2、酒鬼酒万里走单骑

3、五粮液兔年生肖纪念酒

4、珍酒珍如意

5、钓鱼台玺骏酒

6、头排苏酒•千里江山

7、仰韶彩陶坊天时酒

8、李渡国宝宋宴

9、黄鹤楼酒•世纪珍藏

10、水井坊典藏国家宝藏(三星堆纪念版)

11、宝丰非遗封藏酒

12、盛世龙脉国台生肖文化酒•牛世长宏

13、天佑德 天之德四季之酿

14、习酒文化城纪念酒

15、梅见夜宴

16、高尔夫国缘V9至尊版

17、国窖1573酒·2022卡塔尔世界杯纪念版