多彩贵州网讯 入冬以来,凤冈县城乡大大小小的熏腊作坊忙碌了起来,空气中浓郁的“腊”味藏也藏不住。凤冈腊味制品除了销往遵义、贵阳以外,还销往广东、浙江、澳门等地,深受消费者的青睐。
走进龙泉街道和平路社区陶家香肠腊肉加工作坊,香肠、腊肉、火精肉、腊猪脚、腊猪头等应有尽有。加工作坊负责人陶晓强告诉笔者,他家开作坊30多年了,市场销路很好,每年农历十月下旬就开始加工,两个多月的时间要加工腊制品3万多斤。(陈昌霖)
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