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贵州百茶“秋斗” 诞生“四大茶王”
贵州文化网 发表于:2021-11-10 17:43:30 来源:中新网 作者:张伟 点击: 评论:0

   中新网贵州新闻11月10日电(记者 张伟)2021年贵州省秋季斗茶赛颁奖仪式10日举行,154支茶样经过一系列评审等最终诞生出“四大茶王”。贵州人大常委会党组书记、副主任,贵州省农村产业革命茶产业发展领导小组组长慕德贵出席颁奖仪式并讲话。

颁奖仪式现场。

颁奖仪式现场。

  本次比赛由贵州省农村产业革命茶产业发展领导小组主办。比赛从9月份开始,分绿茶、红茶、古树茶、黑茶4类进行评比,经过各市州初赛、省级决赛的角逐,通过质量安全检测、专家审评、省内外分赛场评茶等多个环节,最终评出金奖4个、银奖6个、铜奖6个和优质奖23个。

  最终,纳雍县山外山茶业开发有限责任公司获得绿茶类金奖“茶王”,贵州同丰生态农业发展有限公司获得红茶类金奖“茶王”,毕节市七星太极古树茶开发有限公司获得古树茶金奖“茶王”,贵州沃丰茶业有限公司获得黑茶“茶王”。

颁奖仪式现场。

颁奖仪式现场。

  2021年贵州省秋季斗茶赛吸引了贵州省52个产茶县的368家茶企业参与,共有521支茶样参赛。贵州各地选送参加斗茶赛省级决赛的茶样数量创历届斗茶赛之最,达154支,其中绿茶69只、红茶52只、古树茶26只、黑茶7只。绿茶和古树绿茶总数85支,占参赛茶样总数的55.2%。

  此次比赛,茶叶质量安全监测指标更多,检测更加严格。贵州省农产品质量监督检验测试中心按照中国国家标准,对154支参赛茶样进行30项农残、重金属和理化指标检测。此次参赛茶样的农残和重金属指标全部合格,充分显示出贵州打造“干净黔茶·全球共享”的理念。

颁奖仪式现场。

颁奖仪式现场。

  参与审评的专家认为,参赛茶样的品质一年比一年优异,以绿茶为主体、多茶类发展的产品结构体系正在构建。首次参加评茶的浙江大学屠幼英教授评价贵州茶“养在深山里、天生丽质”,绿茶的品质给其很大惊喜,鲜度、甜度、鲜爽度超出预期。

  此次比赛与市场拓展更加融合,分赛场评茶共设置20个点。受新冠肺炎疫情影响,部分地区创造性地开启了“在家评茶”+“线上讨论互动”模式、“线下评茶”+“线上直播互动”模式、“线下评茶”+“朋友圈分享”模式等,增加斗茶赛参与度和直接受众,深受广大参与者好评。

  作为中国唯一高海拔、低纬度、多云雾、寡日照、无污染兼具的茶区,贵州茶叶种植面积连续9年位居中国第1位,茶园总面积达700万亩。2020年贵州省茶叶总产量43.6万吨、总产值503.8亿元人民币。自2015年以来,贵州以“绿色·标准·传承·创新”为主题,坚持斗规模、斗工艺、斗品质、斗标准、斗安全、斗大众好茶的初衷不变,通过斗茶提升茶叶加工水平、茶叶质量安全水平、茶园管理水平。贵州已成功举办了3届春季斗茶赛和6届秋季斗茶赛,共产生了31个“茶王”,分布在25个茶叶主产县。(完)

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