中国质量新闻网讯 近日，贵州省仁怀市市场监管局联合仁怀市融媒体中心开展制止餐饮浪费专项行动，以“视频+图片”直播形式公开监督检查过程。

检查中，执法人员对经营主体落实反食品浪费法各项举措和食品安全情况开展检查，并向经营主体宣传《中华人民共和国反食品浪费法》。对检查发现的经营主体未对消费者进行适量点餐引导、未在经营场所和菜单设置适量点餐、倡导打包提醒等行为，责令限期整改；针对经营现场查获的经营过期食品原材料，经营无标签、无生产日期预包装食品，未按规定使用食品添加剂等违法线索，开展立案查处。

餐饮企业是制止餐饮浪费的第一责任人。规范餐饮企业的经营行为，明确餐饮企业在反食品浪费中的责任，提高其制止餐饮浪费的主动意识，是将清理整顿“舌尖上的浪费”落到实处的关键。下一步，市场监管局将持续加大对餐饮企业的监督检查和曝光力度，督促经营主体自觉落实其在反食品浪费中的主体责任，在全市营造“浪费可耻、节约为荣”的消费新风尚。（来源：酒都市场监管）