人间四月,春光正好。
走进北京市玉渊潭科普广场木屋,茶香盈盈,满目绿意。
木质展架上,从高山峡谷到乡村田园,从茶树茶园到茶人茶事,一幅幅贵州原生态茶园图片勾勒出贵州山水人文的曼妙画卷。
捧一杯黔茶,赏灼灼樱花,观茶海画廊,在每一幅图片中,感受时空的轮转,聆听贵州茶叶的故事。
贵州茶叶的故事,有一脉相承的历史和文化基因。
大山深处,秘境之中,一片野生古茶林遮天蔽日,生机盎然。纵横的沟壑,伸展的树枝,仿佛诉说着沧海桑田。
处于茶起源地的贵州,曾是孕育茶树的天堂。1980年,在晴隆与普安两县交界处的云头大山,一颗超过100万年的四球茶籽化石被发现。自此,岁月封存的时间胶囊被打开,让贵州茶的根有着源远流长的故事,让贵州成为无可争议的“世界茶源”。
“世界之茶,源于中国,中国之茶,源于云贵”。贵州茶,从古籍文献中的只言片语可见一斑。
从晋朝傅巽《七诲》中的“南中茶子”,到唐代陆羽《茶经》的“黔中,生思州、播州、费州、夷州……往往得之,其味极佳”,再到宋代诗人黄庭坚《阮郎归》中的“黔中桃李可寻芳,摘茶人自忙”;从北宋地理总志《太平寰宇记》到明朝《一统志》,再到《贵州通志》《遵义府志》等风土志,无论史书长卷,还是茶赋诗作,皆有贵州茶的记载和美誉。
如今,遵义习水古茶树群、普安古茶树群、贵安古茶树群、花溪久安古茶树群在这片土地生长壮大,贵州地方特色茶俗与民族风情在这里代代相传,贵州,这杯“泡”了百万年的茶,愈发浓厚甘甜。
贵州茶叶的故事,是对自然与生态的共处与遵从。
都匀市毛尖镇,青山连绵起伏,茶园犹如翡翠镶嵌其间,只此青绿醉人眼。
遵义湄潭的万亩茶海,绿波荡漾,碧色连天,新芽滴翠,人影翩跹,共赴一场“茶香”盛宴。
凤冈茶海之心,茶山晨雾游弋,阡陌纵横交错、农房星星点点、山林若隐若现,如同走进如梦似幻的童话世界。
照片中,一碧万顷的万亩茶海,美不胜收的茶海之心,晨雾缭绕的朵贝茶山……一垄垄,一片片,蜿蜒于青翠山峦之中,描绘出黔茶绿色生态的美好画卷。
贵州是全国首个在茶园中禁止使用水溶性农药和草甘膦的省份,茶园管控坚持生态为根、农艺为本、生物防控为辅,从源头把控,严格实行从茶园到茶杯全程不落地;全国首个茶产业环境保护法庭——湄潭县人民法院茶产业环境保护法庭揭牌,守护“干净黔茶”司法保护网基本成形……贵州在生态环境保护上下足功夫,在绿水青山间续写生态文明的答卷。
贵州茶叶的故事,是一代又一代人的坚守与传承。
一人一筐,一捻一摘。一芽一叶,融合着土壤和指尖温度,揉进春风细雨里,并摊开成一春的诗意。
在贵州这座大茶山,苍茫丛林间的茶树与茶人相遇相伴,年复一年的时光叠影里,茶人就地取材,因时施技,将贵州大地的风韵和精粹,凝聚在制茶的每一个瞬间。
那些手中不曾冷却的温度,是手艺更是传承。茶叶也在无数次翻揉晒炒中,历经水与火的淬炼,变得醇香、甘甜。
四季轮转,春归人间。如今,全省322.4万涉茶人共同守护着干净茶,“双手采茶”成为贵州茶农的标配,近5800家茶企扮演着从茶树到茶杯的搬运工;在占全省面积92.5%的山地与丘陵之间,耕耘出了708.34万亩生态茶园;2023 年,全省茶叶产量 46.9 万吨,产值 643.8 亿元……
一代又一代人的坚守,换来了小小茶叶的华丽蝶变,这片致富增收的“黄金叶”,它不仅是饮品,是生计,是生活,更是人民群众对美好生活的殷殷期盼。(贵州日报天眼新闻记者 陈美伊 马圣耘)
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