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黎平县敖市镇:“三社联建”赋能茶品牌培育
贵州文化网 发表于:2023-05-15 15:38:02 来源:贵州文化网 作者:石庆锋 点击: 评论:0

  贵州文化网讯 近年来,敖市镇以党建为引领,创建以资源聚合、发展融合、共建共享为核心的“农民合作社+农村商业银行+供销社”模式凝聚发展合力,深入开展茶叶自主品牌创建和培育,探索破解农村地区“产业大而不强、产品多而不优”的产业发展困局新路径。

  培、用结合,推动产品工艺提升;以技能培训为“小切口”,融合本地农户多年来自主发展茶叶种植积累下来的种茶制茶技术,向上争取项目资金支持组织开展3期覆盖180人次的茶叶种植、管护和采摘为主题职业技能培训,有力提升茶叶产业从业人员的基础技能水平;优化工艺,全力推动标准化生产;在产业指导员的调研指导下,4家参与“三社联建”的专业合作社根据自身产业产品定位,从外地聘请7名知名茶叶产品技艺精湛人员到生产线上对40名加工生产操作员进行茶叶杀青、炒制和干燥等相关工艺现场培训和指导,进一步提升茶叶产品精加工、深加工的工艺水平,有力推动茶叶产品加工走向标准化、规范化。

  选、育结合,提高产品覆盖能力;从敖市镇高山、绿色、富硒的自然资源禀赋出发,着眼于市场畅销、消费者信赖和口碑,着力推动本地茶叶生产加工品种优化,成功驯化培育出芽针秀长、外形匀齐、香气清纯、滋味鲜醇爽、汤色杏黄且清澈明亮的优质黄金芽、白茶两个高端茶叶品种并成功创建1000亩黄金芽、白茶示范基地,形成本地高端茶叶产品和品牌代表;立足本地4000余亩绿茶的种植面积和10多年绿茶成品加工技术的优势,成功创立“佛黔山茗”茶叶品牌,注册成为“苗侗山珍”五大品牌下的子品牌之一,进一步推动敖市镇茶叶产业向高产值、高价值迈进。

  内、外兼顾,全力拓宽销售渠道;立足本省市场、全力开拓外部市场、拓宽茶叶产品销售渠道;结合本省茶叶市场消费习惯,全力开展绿茶品类产品生产和供应,向本省茶叶市场输送7吨绿茶品类茶叶产品;充分发挥本地优质茶叶的优势,全力开拓省外市场;搭乘“黔货出山”的“快车”各类高品质茶叶产品成功进入江苏、浙江、上海和香港等主要茶叶产品消费市场,累计向江浙沪茶叶市场供应各类成品茶叶13吨,向香港出口茶叶12.13吨,在争取最大经济效益的同时,促进本地区茶叶产业持续健康发展。 (石庆锋)

  统筹:刘禹涵

  责编:张珺

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