5月29日——5月30日，贵州省第一届职工职业技能大赛手工制茶、古树茶加工技能大赛在普定县举行，来自全省13支参赛代表队的163名制茶选手齐聚普定同台竞技。

在绿茶制作比赛现场，茶香四溢，参赛选手在经过摊青、细揉慢捻、提香、炒制等多道工序后，制成手工绿茶出锅装袋。制茶过程中，选手们指尖飞快地与茶叶起起落落，展现了传统手工制茶的魅力，同时，也是对参赛选手制茶技艺的检验。

遵义市代表队邵清燕说：“我觉得这次比赛是对自己技术的一个检验，找到自己的不足，也对比一下别人的长处，为我们做茶人提供了交流平台。”

此次省级一类大赛在普定举办，旨在朵贝茶作为全县区域公共品牌，让更多的人了解普定地标产品——朵贝茶。促进普定茶产业技能人才和技能水平的提升，推动茶产业蓬勃发展，助力乡村振兴。

普定县农业农村局党组书记陈光禄表示：“全省职工技能大赛一是有利于提升我们普定朵贝茶品牌的知名度，二是储备了一大批制茶能手，第三有利于推动我们普定茶产业的高质量发展。”

省茶叶协会副秘书长、国家一级评茶师牟杰介绍：“这个比赛已经连续举办了十多届了，每一届为什么越影响越来越大，主要是它的这个对产业的影响、对产业的提升、对技能的提升，总体来讲，我们这几年通过这种比赛，我们贵州的红茶、绿茶，我们的古树茶的加工技术上的提升都非常明显，特别对企业的帮助是比较大的，我们还是会继续办下去，我们也希望这种比赛越办越好。”

全媒体记者：江佳蓉 段常飞 蒋晟圣（见习）

图 片：袁春灵