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都匀毛尖“明前茶”迎来最佳采摘期
贵州文化网 发表于:2024-03-13 15:26:54 来源:中央广电总台国际在线 作者:邹元红 点击: 评论:0

  春光融融,春茶吐绿。随着气温逐渐回暖,漫山遍野的茶树迎春吐翠,贵州省黔南州都匀市平浪镇新龙村的茶园也迎来都匀毛尖“明前茶”的最佳采摘期。茶农们挎着茶篓穿梭在茶山间,抢抓时机,采摘春茶。

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  茶农采摘春茶

  村民耿明香趁着第一批春茶量少价好,一大早就来到茶园,抓紧时间采摘嫩芽。“不能用指甲去掐茶,这样会伤到茶。”耿明香一边说,一边在一垄垄青绿之间舞动指尖,一提、一掂、一捻、一拔……今年最早的一茬都匀毛尖嫩芽被轻轻采摘下来,放入茶篓。

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  新采摘的春茶嫩芽

  “我们采摘的是独芽,每斤120元。即使是第一茬嫩芽较少的情况下,每天也能采1斤左右,算下来一天能有100元左右的收入,非常不错。”村民韦贵云说。

  随着春茶开采,村里的茶叶加工房也热闹了起来,炒茶师傅们双手上下翻飞,茶青在锅中噼啪作响,团团热气弥漫升腾,一时间茶香四溢。连夜炒茶是都匀毛尖制茶季的常态,茶农们用勤劳的双手“抢”出了弥漫整年的都匀毛尖茶香。

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  炒茶师傅正在炒茶

  新龙村党支部书记冷继添说:“今年,新龙村动员农户种植茶叶310亩,约220亩可采,因为茶叶种植管护技术的改善,茶叶长势越来越好,茶农积极性也越来越高。我们合作社近期已经接到许多订单,预计每亩茶园可带动茶农增收3000元左右。”

  都匀市农业农村局茶产业发展服务中心副主任孟应淼介绍,今年春茶开采时间较往年延迟了近一周,部分茶场首批春茶已经陆续开采。茶产业发展服务中心积极组织茶农进行采茶,组织茶企进行收购,对采、收与行情进行监测与监管,并根据产业发展需求,深入茶园做好技术服务,保证都匀毛尖茶的品质。

  截至目前,都匀市现有茶园面积37.83万亩,其中,可采面积26.21万亩,预计全年茶叶产量达到1.26万吨,茶叶产值约33亿元。(文/图 邹元红)

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