2月16日下午，以“知味东坡美食美刻”为主题的2023东坡美食文化荟活动在海口东坡老码头开幕。首届中国(海南)东坡文化旅游大会系列重头活动之一，该活动由海南省旅游投资发展有限公司和世界中餐业联合会联合主办，为期1个月，将通过多项内容深度推介东坡美食文化，打造海南“东坡美食”文旅名片。

2023东坡美食文化荟活动在海口东坡老码头开幕

苏东坡生平足迹遍布大半个中国，他所创作的诗词歌赋之中关于饮食题材的诗词就多达四百余首，他的笔墨挥洒在餐桌与诗词赋中，以美食为引，书写人间至味，重现烟火气，留下了代代相传的“东坡”菜肴。2023东坡美食文化荟活动携手眉山、黄冈、惠州、长沙、扬州、徐州、开封、常州、杭州、儋州等十座东坡旅居城市，串联东坡美食印记，寻味东坡美食之珍，解读东坡美食之趣，共同传承东坡饮食文化，活化东坡文化符号，共创东坡文化品牌，共商东坡文旅合作，让东坡文化走进千家万户，开幕式亮点纷呈。

东坡宴

开幕式上，以东坡文化主题剧目《儋耳家园》《盛世国潮》，生动展现海南东坡文化的精粹，还原了苏东坡的精神和饮食文化风貌。在现场，还特设东坡旅居城市东坡美食精品展，东坡酒楼及十大东坡旅居城市同台展现各地东坡美食，推介东坡文化。焚香、点茶、插花、挂画……现场还原了宋人吴自牧《梦粱录》中记载的宋代文人雅士生活，余音袅袅的古乐，古色古香的服装，沉浸式为观众展现宋人的风雅意趣。

东坡文化主题剧目《儋耳家园》

据了解，除了开幕式，东坡美食文化荟活动还包括东坡美食文化研讨交流会、东坡菜系美食周活动、中华名小吃暨海南地标名菜名小吃美食展、闭幕式等四大主题活动。以东坡菜与川粤湘琼四大菜系为主题的4个“美食周”将陆续在海口老码头广场上演。每周末将有“忆东坡·宋潮风华美食游园会”主题路演活动，同期还将开展逛吃小吃展、逛玩路演、逛买东坡文创、直播带货等直播互动体验，打造独具海南特色的东坡文化体验。