校园餐一头连着学生的健康成长，一头连着千家万户的牵挂。今年以来，关岭自治县实验学校紧紧抓住“家长参与”这一个点，把监督的钥匙交到家长手里，推动校园餐管理从“学校自己说好”转向“大家共同管好”。

　　一是建强一个组织，让监督有主体。关岭自治县实验学校成立膳食家长委员会，由家长代表、教师代表、学生代表组成，家长占比不低于50%，明确知情权、建议权、评议权，实行“一月一议、一季一评”，落实“每周陪餐、每月监管、每学期开放”常态化监督机制，让家长全程参与、全程监督。

　　二是敞开一扇门，让过程看得见。学校每周固定一天为家长开放日，家长可随机进入后厨，查看食材验收、加工制作、食品留样、餐具消毒等关键环节，现场对照台账逐项核对;同步推行家长陪餐，与学生同餐同价同菜，餐后评价。截至目前，累计开放30余场次，参与家长40余人次，收到意见建议10余条。

　　三是用好一张表，让问题改到底。建立“陪餐记录+评价表+整改清单”闭环机制：家长意见当日汇总、次日反馈、限时整改、整改结果回访确认。针对口味偏咸、荤素搭配不均、低年级分量偏少等集中意见，调整食谱10余项、新增菜品6个，并把整改前后对比在家长群里公开“晒单”。

　　一套机制执行下来，变化是实在的。家长满意度由年初的82%提升到95%，涉餐投诉同比下降40%，全年未发生食品安全事故。更重要的是，家长从“挑刺的人”变成了“搭手的人”，遇到食品涨价、供餐调整等情况，家长委员会主动帮助解释沟通，家校之间的信任明显增强。

　　长期以来，校园食堂“后厨门一关，家长心里就没底”，食材从哪来、菜怎么洗、油怎么用，家长看不见、说不清，偶有质疑也难以及时化解。校园餐不只是“做饭”，实则是校园治理的重要一环。把知情权、参与权、监督权真正交到家长手中，学校管理方能更有底气、更接地气；推动家长从局外人转变为合伙人，从旁观者转变成当家人，才能持续构建共治、共享的现代化校园治理新格局，用心办好让学生安心、家长放心、社会满意的民生教育。(晏彦敏)

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