“别人都能种得那么好，我们为什么种不出来，我就不信……”贵州省黎平县茅贡镇额洞村生姜种植大户石新荣有一股不服输的劲。

　　石新荣是茅贡镇返乡创业的优秀代表，种植生姜让他走上了致富之路。

　　之前，石新荣夫妻在广东、上海等地打工有十五六年，夫妻俩每月工资加起来高达18000多元，待遇很好。只因家里老人、小孩无人照料，田地无人耕种，所以决定回乡创业。

　　石新荣是个有心之人，他从来不打无准备之仗。返乡后，每次去菜市场买菜都发现生姜很贵，想到生姜是每家每户都要用的，市场需求量应该不会小，他便从中嗅到了种植生姜的商机。

　　2020年，石新荣返乡第一次大规模种植生姜50多亩，由于技术不好、经验欠缺，年收获生姜20万斤，因销售渠道没打通，又没有地方储存，被收购商压价，平均售价每斤不足1元，当年种植生姜净亏10万元，石新荣的初次创业遇到了挫折。

　　“投进去的钱是夫妻俩辛辛苦苦打工挣的血汗钱，我必须不断考察学习，才能保证成功。”石新荣说：“我从决定种生姜的那一刻起，给自己的定位就是一个生姜供应商，无论亏还是赚，我要让所有人都知道我种生姜、卖生姜。”

　　哪里跌倒，就从哪里爬起。“生姜种植包括租地费、肥料、人工费、农药、种子等成本，每亩约需4800元，没地方储存，种多亏多，还必须错开时间销售才有价。”石新荣从总结中，找到了种生姜亏本的原因。

　　后来，他投入10万多元修建了地窖，解决生姜储存、生姜留种等问题，又先后到广州、上海等地考察市场，多次到贵州安顺学习生姜种植技术。

　　2021年，他扩大种植规模达80余亩，产量也提高到亩产5000斤，除了小部分批发外，大部分储存在地窖，因不懂储存技术，且储存量超出地窖承受能力，大量生姜烂掉，实际亏损将近10万元。

　　再次创业失败，让他掌握了地窖的储存量、储存温度等关键技术，懂得了技术的重要性。

　　功夫不负有心人。他再次到安顺学习生姜种植和储存技术，而且每一点都详细记录，学习进步了再上路。

　　2022年，他种植生姜60余亩，产量30多万斤，当年市场收购价每斤4元，他一举扳回全部亏损，还赚了30多万元，这让他信心倍增。现在他养成了学习的习惯，每年都要到安顺学习生姜种植管理技术。

　　他种植的生姜，销住黎平大市场批发商、黎平县城主要超市，黎平县学生营养餐桌上也闻到了他种植的生姜味。

　　“现在生姜不愁卖，有时还供不上货。”石新荣赚到了钱，但是没有忘记乡亲们。

　　他发动群众种生姜，自己负责生姜种苗、技术支持和销路，消除群众后顾之忧，让群众一起增收致富。今年他再种植生姜80余亩，带动5户群众种植，全村生姜种植面积扩大到200亩左右。

　　“现在我的生姜种植技术可以让亩产不低于5000斤，今年80余亩生姜总产量40万斤没问题，生姜行情好，每斤能卖6-7元，目前我已经出售4万多斤，收入30万元左右。”经三年的实践探索，让石新荣对种植生姜自信满满。

　　石新荣是茅贡镇额洞村返乡创业的致富能人之一，他眼光长远、不怕困难、善于学习，从挫折中找问题，在解决问题中不断进步，探索出一条增收致富的生姜之路，带富一方，兴旺产业，书写了不怕困难、永不气馁、勤劳致富的产业振兴精彩篇章。

　　(吴经 姚进忠)

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