为加大全县夜市日常监管力度，守护夜市“舌尖上”的安全，营造安全、放心的夜间消费环境。2026年1月22日晚，金沙县市场监督管理局、金沙县公安局联合到开明同心城夜食一条街开展食品安全专项督查，筑牢夜市食品安全防线，让全县人民群众吃得安心、玩得开心。

　　执法人员先后来到“燕子烙锅”“花芯小豆腐”“无忧大排档”“来整点烧烤”“海诚美食馆”等门店开展检查，重点针对价格是否公示、是否索证索票、是否使用过期食材、加工制作过程是否规范、冷冻冷藏食材是否按规定温度储存、环境卫生是否干净整洁、从业人员是否持有健康证明、是否穿戴工作服、工作帽和口罩等情况进行详细检查。每到一处，执法人员都严格对照食品安全规范，逐项排查风险隐患，对发现的问题当场提出整改意见，要求经营户立即按要求整改到位。

　　检查过程中，执法人员还主动向经营户宣传食品安全法律法规，督促经营户推广“小份菜”经营模式，反对餐饮浪费，将文明消费理念融入夜市文化。

　　下一步，金沙县市场监督管理局将联合相关部门加大夜市检查频次及监管力度，严厉查处食品安全违法违规行为。为金沙“夜经济”高质量发展保驾护航。

　　(唐德军)

　　责编：王琪