多年之后，梦乡的八月瓜得以照进现实，这得多亏了坐落于红色瓮安千年古邑的草塘景区的瓮安县文鸿特色农业有限公司。该公司主要从事八月瓜新品种培育、园区规划建设、种植管理、深加工项目研发。这种只能在梦里找到的甜蜜回忆，随着八月瓜的产业化种植，“飞入寻常百姓家”。我们平常也能享受到这种美食了，香味回荡在唇齿之间。 

回想儿时，物资缺乏，很多东西想买都买不到。我们在勤劳的父母的带动下，经常就只好到了时令季节去向大自然去讨要，三月泡、茶瓣茶泡、映山红等等，不一而足，这其中就包括了八月瓜。

野生八月瓜，开花结果，实属不易，待得成熟，经常是虫蚁“闻风而动”，就来“侵占”。因此，要想找到成熟的野生八月瓜，要到险要之处才得以保全。一来二去，我们也学乖了，不等瓜熟蒂落，只要有所发现，看着长得差不多了，就摘回家埋到米糠里，静待成熟。

2022年9月19日，机缘巧合，我们来到了位于瓮安县猴场镇那乡村赖头岩的瓮安县文鸿特色农业有限公司，想了解下特色产业的情况。不谋而合的是，瓮安县融媒体中心的记者也到这里采编丰收的新闻。

说到主人家严定军、钱华群，我早就在2015年驻村瓮安最偏远的乡镇珠藏时就有所耳闻并千方百计找到了他们的联系方式。为的是给我驻村的种植大户犹合全、胡敏找门路，他（她）家当时主打种植葡萄，效益不错，但想拓展下产品门类，经过讨教，后来在自家门口的一亩三分地试种了一点八月瓜。

“闻名不如见面。”主人家严定军、钱华群扎根农村、默默坚持。在公司创建之初，用了8年时间，从深山选择野生优株进行培育，于2015 年成功选育性状优良的品种（暂命名为：紫王l号）。

在选种成功之后，成立公司建设了200亩母本园，公司规模逐渐扩大。“千呼万唤始出来”，后来该品种于2020年被贵州省农业农村厅、贵州省中医药管理局认证为“古邑八月香”，2020年与贵州农业职业学院达成产学研合作项目，在百宜建设了500亩“古邑八月香”标准化教学实训基地。至今，公司拥有种植八月瓜13年的成功经验、拥有八月瓜种植管理与深加工系列产品制作核心技术。

八月瓜，学名叫预知子，果肉乳白色，口感滑嫩，口味香甜，熟透的果实果皮绽开，散发出淡淡的清香，富含维生素C以及12种氨基酸，是很多农村孩子美好回忆，儿时记忆最深的野果子之一。现在实现人工种植后，成了市面上的抢手货，深受顾客的喜爱，摇身一变成为助农增收的“致富果”。

“今年前期雨水较多，后期持续干旱，预计产量在3至4万斤左右，产值大约45万元。每年三月份到十月份，平均每天有10来个人到基地务工，用工量2000余人次，除去工人费用，还能有20多万元的利润。”瓮安县文鸿特色农业有限公司董事长严定军说。他有一个良好的愿望：愿与八月瓜爱好同仁共谋合作发展，把贵州的地域特色八月瓜产业做大做强。

八月瓜香，不只是记忆，不光是在梦里。如今，摇身一变成为助农增收的“致富果”，香飘万里。

 

作者简介

李任凯，男，侗族，贵州凯里人，硕士研究生。曾获凯里市文明学生、黔南州优秀学生干部、贵州大学优秀学生干部、江苏省优秀班主任。原江苏常州大学在编教师，2020年调瓮安县文联。已参编出书6部，拟个人出书3部。中国少数民族作家学会、中国散文学会、中国文化志愿者协会会员。省青年文学研究会瓮安联络部部长、《青年文学家》贵阳分会纪检部长，省散文学会、省纪实文学学会、省侗学会、省演讲研究会会员，黔南州作协会员，《毕节网》顾问。

责编：王琪

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