新华社客户端贵阳2月17日电 春节期间，一份来自武陵山区深处的“思南味道”，正以一种独特的方式“走进”中心城市的交通枢纽，向全国人民送上了一份热气腾腾的“土特产”新年礼。

上海徐家汇地铁站大屏展播。

  这个春节，无论是在北京、上海、广州机场的璀璨大屏上，还是在贵阳的地铁长廊中，过往的行人都被一幅幅充满黔东风情的画面所吸引：“思南黄牛”，肌间雪花分布均匀，肉质鲜嫩醇香；“思南红薯”，粉糯甘甜，小红薯撬动亿元产业。这是贵州省思南县携其两大农业“拳头”产业——思南黄牛和思南红薯，向全国观众发来的最“接地气”的新春问候。

  一次覆盖南北的品牌集中亮相，是思南县因地制宜发展现代山地特色高效农业，落实“兴业强县富民”发展目标的关键抓手。

北京首都国际机场大屏展播。

  在思南的青山绿水间，思南黄牛作为国家地理标志产品，以其传统的生态牧养方式著称。它们饮甘泉、食百草，世代生长于高山深谷，肉质鲜美细腻，富含人体所需的氨基酸、不饱和酸及微量元素，堪称“牛中贵族”。目前当地已构建起保种繁育、规模养殖到精深加工的全产业链，培育“土坝王”等特色品牌，年综合产值超12亿元，“跑山牛”真正成为了百姓的“致富牛”。

  同样扎根于这片沃土的，还有“陈薯”——一个以红薯为核心的全产业链品牌。其酸辣粉、红薯粉条等系列产品，凭借纯天然、零添加、口感劲道的优势，风靡全国，远销海外。2025年“陈薯”酸辣粉全产业链产值突破10亿元，从武陵山区的“土特产”成长为贵州特色农产品产业化的标杆。（张慕孜）