时下，正是辣椒采收的季节，在贵州省铜仁市思南县许家坝镇通树堡村的辣椒种植基地，一串串鲜嫩的辣椒青红相间，来自周边蒲家寨村、龙塘村等十里八村的二三十名务工群众忙着采摘、搬运、装车，运往镇里的辣椒加工厂进行烘干后作为辣椒产品的生产原料。

“现在企业采用空气能烘烤机来烘烤辣椒，既节能又节约人力，在增产的同时，烘烤出来的辣椒质量也有明显提高。除卖干辣椒外，我们还深加工成糟辣椒、胡辣椒面等产品，销往广东、四川、重庆等省外市场。”贵州红彤彤辣椒食品有限公司总经理谭景堂说。

工作人员正在进行辣椒烘干工作（思南县融媒体中心供图）

辣椒是许家坝镇的传统产业之一。近年来，当地把培育壮大辣椒产业作为群众增收的法宝，充分利用现有资源和其他闲置资源条件，在当地培育辣椒加工企业，将工厂建到乡镇。同时，积极帮助企业完善辣椒烘干厂房和烘干设备等硬件设施，进一步提高产品附加值。

“最多的时候我们一天可以采摘500多斤鲜辣椒，按三角五一斤来算，一天就有接近200块钱的收入。只要勤快，在家门口就可以挣钱，收入不比在工厂打工差。”村民邓莲凤高兴地说。

产业对了头，致富有奔头。丰收的号角已经吹响，思南大地上勤劳的乡民们步履不停，处处是辛勤劳作的身影，伴随着人们的喜悦，各种丰富的色彩晕染出秋收的图景，绘制着色彩斑斓的乡村振兴新画卷。（陈敏）